Mahensa Express.Com – Kupang, Jamur tiram adalah jamur pangan kelompok Bosidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes,
dengan ciri-ciri umum tubuh berwarna putih tudungnya berbentuk setengah lingkaran dengan bagian tengah agak cekung.
Budidaya jamur tiram sangat cocok di daerah tropis.
Ada kiat-kiat khusus untuk membudidayakan jamur tiram ini di daerah NTT yang notabene dengan tingkatan suhu panas yang sangat tinggi.
Berbudidaya jamur tiram sangat membutuhkan kesabaran dan keuletan tersendiri, di samping perlakuan yang sangat khusus.
Untuk kondisi NTT terlalu mudah mendapatkan bahan baku untuk budidaya jamur tiram. Serbuk kayu di NTT banyak di buang hanya saja tidak banyak yang mengetahui atau menpunyai ketrampilam dan meminat untuk membudidayakannya.
Sebagai petani jamur tiram di NTT Sri Sudarti merasa sangat prihatin sekali dengan minimnya pengetahuan tentang jamur tiram. Jangankan berminat membudidayakan ,mengkonsumsinya saja masyarakat masih takut dengan alasan takut keracunanlah, kolesterlah dan berbagai alasan lainnya.
Laporkan
Redaksi
Youtube
