Bahan
150 g gula merah
200 ml air
2 lmbr daun pandan
Rebus sampai gula larut,
saring dinginkan
4 btir telur ayam
300 ml santan
3 bks skm
1 bngks hunkwe
1/2 sdt garam
Cara membuat
Panaskan kukusan loyang yg diolesi minyak atau dialasi dgn plastik tahan panas unt loyang biasa.
Kocok dgn whisk telur,santan,dan skm sampai rata masukan tepung,garam dan cairam gula merah aduk sampai rata dan tidak bergrindil kemudian saring.